城川 朝/著 -- 文化出版局 -- 1998.9 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/98/ 00007533516 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル いつでもパイ ,
書名ヨミ イツデモ パイ
副書名 Lunch pies & sweet pies
著者 城川 朝 /著  
著者名ヨミ シロカワ,アサ
出版者 文化出版局
出版年 1998.9
ページ数, 大きさ 83p, 21×22cm
NDC10版 596.65
NDC8版 596.6
一般件名 菓子
注記 撮影:安東紀夫
著者紹介 共立女子短期大学英文科卒業。スチュワーデスを勤めた後、夫の赴任に伴い、アメリカ滞在中にお菓子と料理を学ぶ。帰国後、自宅で料理教室を主宰。
内容紹介 たった一種類のパイ生地から広がる、おいしい世界。ランチやコーヒーブレイクにぴったりのフルーツをのせた甘いパイや、お肉や野菜、ライスなどをつめた甘くないおかずパイのレシピを多数紹介。