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郊外の食卓 貸出可

島田 雅彦／著 -- 筑摩書房 -- 1998.9 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/98/ 00008210817 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 郊外の食卓 ,
書名ヨミ コウガイ　ノ　ショクタク
叢書名 にこにこブックス
著者 島田 雅彦 ／著  
著者名ヨミ シマダ,マサヒコ
出版者 筑摩書房
出版年 1998.9
ページ数, 大きさ 172p, 19cm
NDC１０版 596.04
NDC８版 596.04
一般件名 料理
著者紹介 1961年東京都生まれ。東京外国語大学卒業。小説家。著書に「夢遊王国のための音楽」「退廃礼賛」など。
内容紹介 ランチは「アイスもなか2個」「レタス1個」といった高校時代を経て、今や主夫歴13年となった著者。居酒屋やレストラン、世界の茶の間で出会った味を、分析・実演した世界の食紀行と秘伝のレシピ。

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