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もっと知りたい塩の話 貸出可

山原 条二／編著 -- メディアプロデュース -- 1998.9 -- 669

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 669/98/ 00008202624 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル もっと知りたい塩の話 ,
書名ヨミ モット　シリタイ　シオ　ノ　ハナシ
副書名 人類にとって一番大切な塩のお話しアラカルト。
著者 山原 条二 ／編著  
著者名ヨミ ヤマハラ,ジョウジ
出版者 メディアプロデュース
出版年 1998.9
ページ数, 大きさ 198p, 19cm
NDC１０版 669
NDC８版 669
一般件名 塩
内容紹介 塩が近代工業技術によって作られ始めた頃と期を同じくして、数々の現代病が現れ始めた。塩と現代病の相関関係を解説し、また、塩に関する話題を各方面から集める。

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