資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ワイン用語辞典 貸出可

菅間 誠之助／著 -- 平凡社 -- 1998.10 -- 588.55

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588.5/98/ 00008226912 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ワイン用語辞典 ,
書名ヨミ ワイン　ヨウゴ　ジテン
叢書名 平凡社ライブラリー
著者 菅間 誠之助 ／著  
著者名ヨミ スガマ,セイノスケ
出版者 平凡社
出版年 1998.10
ページ数, 大きさ 395p, 16cm
NDC１０版 588.55
NDC８版 588.55
一般件名 ぶどう酒-辞典
著者紹介 1926年埼玉県生まれ。東京大学農学部農芸化学科卒業。国税庁醸造試験所に入り、東京国税局鑑定官室長などを務める。著書に「焼酎のはなし」「酒つくりの匠たち」など。96年没。
内容紹介 ワインを自分で選び、楽しく飲み、語り合うのに必要な最小限の知識、雑学を紹介し、用語を解説した読む辞典。図や地図も豊富に収め、芳醇なワインの香りが漂ってきそうな本格正統派ワインへの招待。再刊。

ページの先頭へ