大倉舜二/[撮影] -- セシ-ル -- 1993.8 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/93/ 00003127859 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本の料理 ,
書名ヨミ ニホン ノ リョウリ
著者 大倉舜二 /[撮影]  
著者名ヨミ オオクラ シュンジ
出版者 セシ-ル
出版年 1993.8
ページ数, 大きさ 323p, 31cm
NDC8版 596.21
一般件名 日本料理
注記 セシ-ル創業20周年記念  企画:大倉舜二,笹尾光彦 編集:中島佐代子