資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

季節を楽しむイギリスのお菓子 貸出可

北野 佐久子／著 -- 文化出版局 -- 1998.11 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/98/ 00008232357 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 季節を楽しむイギリスのお菓子 ,
書名ヨミ キセツ　オ　タノシム　イギリス　ノ　オカシ
著者 北野 佐久子 ／著  
著者名ヨミ キタノ,サクコ
出版者 文化出版局
出版年 1998.11
ページ数, 大きさ 95p, 23cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 1959年生まれ。立教大学文学部英米文学科卒業。日本人で初めての英国ハーブソサエティの会員となる。ハーブの使い方やイギリス料理、お菓子の紹介に努める。著書に「イギリスのお菓子」他。
内容紹介 キリストの行事や季節感など、古くからイギリスの人々の暮らしと結び付いて今に受け継がれているお菓子がたくさんある。季節の行事毎に旬の素材を使ったお菓子36種のレシピを紹介。

ページの先頭へ