資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

手づくりパン教室 貸出可

加賀田 昭枝／著 -- 主婦と生活社 -- 1998.11 -- 596.63

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/98/ 00008242323 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
郷土 郷土書庫・職員へ K596/KA16/ 00009255704 郷土和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 手づくりパン教室 ,
書名ヨミ テズクリ　パン　キョウシツ
副書名 講師養成講座
著者 加賀田 昭枝 ／著  
著者名ヨミ カガタ,アキエ
出版者 主婦と生活社
出版年 1998.11
ページ数, 大きさ 95p, 25cm
NDC１０版 596.63
NDC８版 596.6
KDC K596
一般件名 パン
注記 ホームメイド・ノア（別府市・大分市）
著者紹介 宇都宮市生まれ。慶応義塾大学卒業。パン教室と洋菓子器具・材料の店(有)ホームメイド・ノアを経営。
内容紹介 手作りのパンは焼き上がりのおいしさばかりではなく、作る過程もまた素晴らしいもの。時間がかかって面倒だと思われがちなパン作りについて、ポイントを押さえた誰にでもわかる簡単な作り方を紹介する。

ページの先頭へ