資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

老人ホーム・在宅介護のための治療食・介護食ガイド 貸出可

藤沢 良知／[ほか]編著 -- 第一出版 -- 1998.11 -- 493.185

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 493.1/98/ 00008242265 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 老人ホーム・在宅介護のための治療食・介護食ガイド ,
書名ヨミ ロウジン　ホーム　ザイタク　カイゴ　ノ　タメ　ノ　チリョウショク　カイゴショク　ガイド
著者 藤沢 良知 ／[ほか]編著  
著者名ヨミ フジサワ,ヨシトモ
出版者 第一出版
出版年 1998.11
ページ数, 大きさ 201p, 26cm
NDC１０版 493.185
NDC８版 493.18
一般件名 老年医学 , 食餌療法
内容紹介 高齢者の介護に携わる老人ホームの職員や、在宅介護を行なっている家庭の人向けに、すぐに役立つ治療食・介護食の献立例、さまざまな工夫、衛生管理法などを解説する。

ページの先頭へ