奥野 和子/[ほか]著 -- 南山堂 -- 1998.11 -- 491.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 491.4/98/ 00008528044 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 生化学 ,
書名ヨミ セイカガク
著者 奥野 和子 /[ほか]著  
著者名ヨミ オクノ,カズコ
出版者 南山堂
出版年 1998.11
ページ数, 大きさ 182p, 26cm
NDC10版 491.4
NDC8版 491.4
一般件名 生化学
内容紹介 広範にわたる生化学の中から、栄養学、看護学、家政学、生活学などを学ぶ上で必要とされる部分を抽出し、わかりやすくまとめる。化学の基礎に関する解説や最新の知見を加えた3版。