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食のモノサシ選ぶコツ 貸出可

若村 育子／著 -- 晶文社出版 -- 1998.11 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/98/ 00008247421 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食のモノサシ選ぶコツ ,
書名ヨミ ショク　ノ　モノサシ　エラブ　コツ
副書名 インスタントラーメンからミネラルウォーターまで
著者 若村 育子 ／著  
著者名ヨミ ワカムラ,イクコ
出版者 晶文社出版
出版年 1998.11
ページ数, 大きさ 190p, 21cm
NDC１０版 498.5
NDC８版 498.5
一般件名 食品
著者紹介 1939年栃木県生まれ。お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業。静岡大学非常勤講師のほか、生活相談、講演活動などを展開中。著書に「台所の家電製品から洗剤まで」ほかがある。
内容紹介 毎日使う身近な食品をどう選べばいいか、迷っていませんか? 味の違いや値段の妥当性、表示の読み方などを消費生活アドバイザーが調べ、食品選びのコツを綴った本当に豊かな食生活のためのガイドブック。

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