-- 理論社 -- 1998.11 -- 407

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子書庫・職員へ 407/96/ 00007045545 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子書庫・職員へ 407/96/ 00007045537 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル NHKやってみようなんでも実験 第3集2,
書名ヨミ エヌエイチケー ヤッテ ミヨウ ナンデモ ジッケン
副書名 理論社版
各巻書名 ミルクが変身!はいチーズ
出版者 理論社
出版年 1998.11
ページ数, 大きさ 40p, 24×24cm
NDC10版 407
NDC8版 407
一般件名 科学-実験
児童内容紹介 ミルクが変身して、バター、ヨーグルト、チーズになる。牛乳にはたんぱく質、しぼうがこまかなつぶになって入っている。これがいろいろな方向に光を反射させて白くみえる。この牛乳を使った実験で、そのひみつをさぐってみよう。
内容紹介 ミルクには動物を育てるものすごい力がある。ミルクの力のひみつや、ミルクで育つ動物の仲間たちの紹介、ミルクを使ったバター・チーズ・ヨーグルトのかんたんな作り方などをイラストでわかりやすく解説する。