資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

おいしいキムチと韓国料理 貸出可

慎 月順／著 -- 家の光協会 -- 1998.11 -- 596.22

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/98/ 00007543812 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル おいしいキムチと韓国料理 ,
書名ヨミ オイシイ　キムチ　ト　カンコク　リョウリ
著者 慎 月順 ／著  
著者名ヨミ シン,ウォルスン
出版者 家の光協会
出版年 1998.11
ページ数, 大きさ 72p, 20×21cm
NDC１０版 596.22
NDC８版 596.22
一般件名 料理(朝鮮) , キムチ
著者紹介 東京都生まれの在日韓国人二世。服部栄養専門学校の教師。教職のかたわら、韓国宮中料理店を経営する夫を支え、店の料理指導や料理講習会を開催するなど活躍中。
内容紹介 家庭で手軽に楽しめる、とっても簡単なキムチ19種と、とっておきのキムチ料理を中心に、彩りも味も豊かな韓国料理を紹介。キムチと焼き肉だけではない、韓国料理の奥深さも味わって下さい。

ページの先頭へ