本多 京子/監修 -- 家の光協会 -- 1999.1 -- 596.04

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/99/ 00007544018 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 知って得するキッチンの知恵366日 ,
書名ヨミ シッテ トクスル キッチン ノ チエ サンビャクロクジュウロクニチ
著者 本多 京子 /監修  
著者名ヨミ ホンダ,キョウコ
出版者 家の光協会
出版年 1999.1
ページ数, 大きさ 253p, 19cm
NDC10版 596.04
NDC8版 596.04
一般件名 食品 , 料理
注記 監修:本多京子
内容紹介 栄養価やうま味がアップした旬の食材と料理法を効率よく組み合わせることで、家族一人一人の笑顔と元気を生み出すキッチンの知恵、おいしいレシピ、栄養に関する豆知識などを紹介する。