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日本料理由来事典 上　あ〜し 禁帯出

-- 同朋舎出版 -- １９９０．８ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
調査 調査相談 596.2/90/上 00009215880 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 日本料理由来事典 上　あ〜し,
書名ヨミ ニホン　リョウリ　ユライ　ジテン
出版者 同朋舎出版
出版年 １９９０．８
ページ数, 大きさ ５７６ｐ, ２７ｃｍ
NDC８版 596.2
一般件名 料理ー辞書
注記 監修　川上行蔵　西村元三朗

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