資料詳細

日本料理由来事典下禁帯出

-- 同朋舎出版 -- １９９０．８ --

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
調査	調査相談	596.2/90/下	00009215906	和書	禁帯出	在庫

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資料詳細

タイトル	日本料理由来事典下,
書名ヨミ	ニホン　リョウリ　ユライ　ジテン
出版者	同朋舎出版
出版年	１９９０．８
ページ数, 大きさ	１７４ｐ, ２７ｃｍ
NDC８版	596.2
一般件名	料理ー辞書
注記	監修　川上行蔵　西村元三朗

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