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フードプロセッサーでお菓子革命 貸出中

加藤 千恵／著 -- 講談社 -- 1999.1 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/99/ 00008273567 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル フードプロセッサーでお菓子革命 ,
書名ヨミ フード　プロセッサー　デ　オカシ　カクメイ
副書名 あっけないほど簡単な新しいお菓子のレシピ
叢書名 講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者 加藤 千恵 ／著  
著者名ヨミ カトウ,チエ
出版者 講談社
出版年 1999.1
ページ数, 大きさ 111p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 旭川市生まれ。洋菓子研究家。元スチュワーデス。生活情報誌や女性ファッション誌、テレビなどで活躍中。自宅で洋菓子教室を主宰。著書に「チョコレートのお菓子」「ティータイムケーキ」など。
内容紹介 いつものお菓子が、いつもより簡単、いつもよりおいしい! パイ・タルト・スコーン・チーズケーキ・ガナッシュ・ゼリー等、フードプロセッサーを利用して、安定したおいしさをラクして得られるレシピを紹介。

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