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中華のごちそうレシピ
貸出可
楊 天福/[著] -- ジャパンネイチャーフォトクラブ -- 1999.2 -- 596.22
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596.2/99/
00008279457
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
中華のごちそうレシピ ,
書名ヨミ
チュウカ ノ ゴチソウ レシピ
副書名
Japanese style
著者
楊 天福
/[著]
著者名ヨミ
ヨウ,テンフク
出版者
ジャパンネイチャーフォトクラブ
出版年
1999.2
ページ数, 大きさ
111p, 22×22cm
NDC10版
596.22
NDC8版
596.22
一般件名
料理(中国)
注記
欧文書名:Chinese cooking
内容紹介
広東風チャーシュー、ザーサイと豆腐のスープ、カリフラワーのウニソースあんかけ、トマトと卵の炒め、中国風ステーキ、タピオカ入り焼きプリンなど、身近な材料で作る中華風料理のレシピを紹介。英文併記。
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