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これでわかる本物水・塩・みそ・しょうゆ 貸出可

オーガニック研究会／著 -- 築地書館 -- 1999.2 -- 498.5

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/99/ 00008279424 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル これでわかる本物水・塩・みそ・しょうゆ ,
書名ヨミ コレ　デ　ワカル　ホンモノ　ミズ　シオ　ミソ　ショウユ
副書名 もうだまされない！何が「本物」なのか　その基準をズバリと示した！！
著者 オーガニック研究会 ／著, 三好 基晴 ／監修  
著者名ヨミ オーガニック ケンキュウカイ , ミヨシ,モトハル
出版者 築地書館
出版年 1999.2
ページ数, 大きさ 122p, 19cm
NDC１０版 498.5
NDC８版 498.5
一般件名 飲料水 , 塩 , 味噌 , 醬油
内容紹介 認定マーク付きのオーガニック食品は、本当に安全なのか? スーパーやデパートで売られている水・塩・みそ・しょうゆの製法や添加物の有無などを徹底調査、安全な食品の基準をズバリ示す。

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