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ふるさと食品ビッグバン 貸出可

-- ふるさと情報センター -- 1998.11 -- 588.09

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 588/98/ 00003194610 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ふるさと食品ビッグバン ,
書名ヨミ フルサト　ショクヒン　ビッグ　バン
副書名 ふるさと食品生き残りの秘策
出版者 ふるさと情報センター
出版年 1998.11
ページ数, 大きさ 222p, 19cm
NDC１０版 588.09
NDC８版 588.09
一般件名 食品
内容紹介 楽しむこと、そして健康な身体を維持すること、この二つが今後の地域食品および地域食品産業の発展に不可欠である。変革期を迎えつつある「ふるさと食品」について、その生き残り方策を探り、提案する。

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