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早うま料理 貸出可

村上 祥子／[著] -- グラフ社 -- 1999.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/99/ 00008528028 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 早うま料理 ,
書名ヨミ ハヤウマ　リョウリ
副書名 早い、うまい、やさしい！
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 村上 祥子 ／[著]  
著者名ヨミ ムラカミ,サチコ
出版者 グラフ社
出版年 1999.3
ページ数, 大きさ 64p, 26cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
著者紹介 1942年生まれ。福岡女子大学卒業。料理研究家、管理栄養士。福岡と東京で料理教室主宰、母校でも教鞭を執る。またTV・新聞・雑誌でも活躍。著書に「低カロリーの元気レシピ」など。
内容紹介 調理時間が短くておいしく仕上がるのが早うま料理。材料や調味料の選び方、利用法、電子レンジの上手な使い方などの早うまのコツとともに、主菜・副菜・主食・常備菜まで幅広くまとめました。

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