真崎 正二郎/著 -- 幸書房 -- 1999.2 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/99/ 00008290660 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ぜひ知っておきたい日本の輸入食品 ,
書名ヨミ ゼヒ シッテ オキタイ ニホン ノ ユニュウ ショクヒン
著者 真崎 正二郎 /著  
著者名ヨミ マサキ,ショウジロウ
出版者 幸書房
出版年 1999.2
ページ数, 大きさ 211p, 19cm
NDC10版 498.5
NDC8版 498.5
一般件名 食品 , 貿易品
著者紹介 1936年大分県生まれ。京都大学農学部卒業。日本水産株式会社を経て、中小企業事業団国際取引アドバイザー。
内容紹介 史上まれに見るほどの豊かな食生活を送っている日本。その裏には食料自給率42%という事実が存在する。多くの輸入食品に関する専門家より寄せられた正確な情報と「輸入食品事典」の情報をまとめる。