小林 カツ代/著 -- 講談社 -- 1999.2 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/99/ 00008292625 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 小林カツ代のおかず百科 ,
書名ヨミ コバヤシ カツヨ ノ オカズ ヒャッカ
副書名 Cook book
叢書名 講談社のお料理BOOK
著者 小林 カツ代 /著  
著者名ヨミ コバヤシ,カツヨ
出版者 講談社
出版年 1999.2
ページ数, 大きさ 175p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
著者紹介 1937年大阪府生まれ。料理研究家、エッセイスト。おいしいシンプル料理の達人。食卓から社会的発言も。著書に「ママがせんせい」「おかずがいっぱい」ほかがある。
内容紹介 料理が苦手な人でも簡単に作ることができるクックブック。肉じゃが、シシカバブ、おはぎ、汁ビーフン、ふろふき大根、ミルクリゾット、チャウダー、焼きおにぎりなど300の御馳走を詰め込みました。