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至高のレストランのテーブル・マナー 貸出可

遠藤 明／著 -- 河出書房新社 -- 1999.2 -- 596.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.8/99/ 00008295172 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 至高のレストランのテーブル・マナー ,
書名ヨミ シコウ　ノ　レストラン　ノ　テーブル　マナー
著者 遠藤 明 ／著  
著者名ヨミ エンドウ,アキラ
出版者 河出書房新社
出版年 1999.2
ページ数, 大きさ 165p, 20cm
NDC１０版 596.8
NDC８版 596.8
一般件名 テーブルマナー
著者紹介 1935年東京都生まれ。一橋大学経済学部卒業。ソニー勤務等を経て、現在はマキシム・ド・パリ顧問。マキシムのテーブルマナー講座主宰。著書に「海外に通じるテーブル・マナー」など。
内容紹介 テーブルマナーの基本的な考え方、レストランの予約法、食卓でのマナー、ワインの注文のポイントなど、正式な会食の席でも困らないテーブル・マナーをわかりやすく紹介。

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