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食べることの社会学 貸出可

デボラ・ラプトン／著 -- 新曜社 -- 1999.3 -- 383.83

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/99/ 00008314031 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食べることの社会学 ,
書名ヨミ タベル　コト　ノ　シャカイガク
副書名 食・身体・自己
著者 デボラ・ラプトン ／著, 無藤 隆 ／訳, 佐藤 恵理子 ／訳  
著者名ヨミ ラプトン,デボラ , ムトウ,タカシ , サトウ,エリコ
出版者 新曜社
出版年 1999.3
ページ数, 大きさ 321,22p, 20cm
NDC１０版 383.83
NDC８版 383.8
一般件名 食生活 , 食物
注記 原タイトル:Food the body and the self
内容紹介 食はあなたが何者かを語る社会的記号であり、あなたの夢と欲望の象徴である。何を食べるかの選択や食の好みを、身体性と主観性の両面から説明する。
内容注記 文献：巻末ｐ９〜２２

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