石倉 ヒロユキ/著 -- 講談社 -- 1999.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/99/ 00007531551 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 庭の一皿 ,
書名ヨミ ニワ ノ ヒトサラ
副書名 リトルガーデンのクッキングノート
叢書名 講談社のお料理BOOK
著者 石倉 ヒロユキ /著, 真木 文絵 /著  
著者名ヨミ イシクラ,ヒロユキ , マキ,フミエ
出版者 講談社
出版年 1999.3
ページ数, 大きさ 99p, 21cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理 , 蔬菜-栽培 , ハーブ
著者紹介 1956年生まれ。イラストレーター、グラフィックデザイナー。
内容紹介 ベランダで育った少々いびつな野菜やハーブたちが一皿の料理になった。庭先やベランダで簡単に栽培できる野菜やハーブを使った料理・お菓子のレシピとガーデニングの基本的なポイントを紹介。