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1 件中、 1 件目
全集日本の食文化 第11巻
貸出可
芳賀 登/監修 -- 雄山閣出版 -- 1999.4 -- 383.81
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫東
383.8/96/11
00008331324
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
全集日本の食文化 第11巻,
書名ヨミ
ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ
各巻書名
非常の食
著者
芳賀 登
/監修,
石川 寛子
/監修
著者名ヨミ
ハガ,ノボル , イシカワ,ヒロコ
出版者
雄山閣出版
出版年
1999.4
ページ数, 大きさ
10,332p, 22cm
NDC10版
383.81
NDC8版
383.8
一般件名
食生活-歴史
内容注記
文献 石川尚子編:p327〜331
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