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育てて使っておいしいハーブ 貸出可

岩田 弘子／著 -- 文化出版局 -- 1999.4 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/99/ 00008332157 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 育てて使っておいしいハーブ ,
書名ヨミ ソダテテ　ツカッテ　オイシイ　ハーブ
著者 岩田 弘子 ／著  
著者名ヨミ イワタ,ヒロコ
出版者 文化出版局
出版年 1999.4
ページ数, 大きさ 99p, 24cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理 , ハーブ
著者紹介 鳥取県生まれ。元インテリアデザイン会社勤務。現在、ハーブ栽培をしながら、お菓子と料理の教室を開催。
内容紹介 自分で育てたハーブを、おいしい料理にして食べる。花のサラダ、ハーブクラッカー、ハーブコロッケなどの料理レシピのほか、ハーブソースの作り方やハーブクラフト、栽培方法なども紹介した料理本。

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