資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

調べてみようわたしたちの食べもの ７ 貸出可

板倉 聖宣／監修 -- 小峰書店 -- 1999.4 -- 610.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子書庫・職員へ 610/99/ 00007071178 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 調べてみようわたしたちの食べもの ７,
書名ヨミ シラベテ　ミヨウ　ワタシタチ　ノ　タベモノ
各巻書名 だいず
著者 板倉 聖宣 ／監修, 菊池 東太 ／写真  
著者名ヨミ イタクラ,キヨノブ , キクチ,トウタ
出版者 小峰書店
出版年 1999.4
ページ数, 大きさ 35p, 29cm
NDC１０版 610.8
NDC８版 610.8
一般件名 農業 , 食物
児童内容紹介 毎日食卓で出会う大豆。日本人は1年に1人平均6、7キロの大豆を食べ、世界一大豆を食べるという。なっとう、みそ、しょうゆ、とうふ、食用油などのつくり方、大豆栽培の方法など、カラー写真を載せて説明してある。
内容紹介 私たち日本人の食生活に欠かせない農産物などの、生産から流通、食卓までの流れをたどる。7巻では、日本人が知らないうちにたくさん食べている「だいず」について、加工品、農家の1年、産地など色々な角度から紹介する。

ページの先頭へ