桐原 春子/著 -- ほるぷ出版 -- 1999.4 -- 617.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 617.6/99/ 00008370975 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル セージブック ,
書名ヨミ セージ ブック
叢書名 桐原春子のハーブを楽しむ
著者 桐原 春子 /著  
著者名ヨミ キリハラ,ハルコ
出版者 ほるぷ出版
出版年 1999.4
ページ数, 大きさ 86p, 26cm
NDC10版 617.6
NDC8版 617.6
一般件名 セージ
著者紹介 1945年長野県生まれ。ハーブ研究家。英国王立園芸協会会員、英国ハーブ協会会員。現在、「朝日カルチャーセンター」などのハーブ講師。著書に「楽しいバラ作り12か月」ほか。
内容紹介 古くは「長寿のハーブ」と呼ばれ、ソーセージなどの香味料として欠かせない料理用ハーブであるセージ。セージを使った料理、葉でつくるクラフトの作り方など、セージのすべてを楽しむための情報を満載。