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楽しくおいしいマリオのイタリア料理 貸出可

マリオ・フリットリ／著 -- ジャパンライフデザインシステムズ -- 1999.5 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/99/ 00007555782 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 楽しくおいしいマリオのイタリア料理 ,
書名ヨミ タノシク　オイシイ　マリオ　ノ　イタリア　リョウリ
著者 マリオ・フリットリ ／著  
著者名ヨミ フリットリ,マリオ
出版者 ジャパンライフデザインシステムズ
出版年 1999.5
ページ数, 大きさ 142p, 26cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 料理(西洋)-イタリア
著者紹介 1966年イタリア生まれ。イタリア料理・フランス料理を学び、現在、スティル・フーズ副社長。東麻布「イル・ピノーロ」料理長。お台場や横浜でも店を経営し、テレビ等でも活躍。
内容紹介 トマト、チーズ、パスタ、卵、オリーブオイル、ワイン、豆、ハーブ。イタリア料理に欠かせない8種類の素材を使った、本格イタリア料理のレシピ80を、美しい写真で紹介する。

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