リック・アーチボルト/著 -- 国書刊行会 -- 1999.5 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/99/ 00008364333 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル タイタニックの最後の晩餐 ,
書名ヨミ タイタニック ノ サイゴ ノ バンサン
著者 リック・アーチボルト /著, ダナ・マッコリー /著, 梶浦 さとり /訳  
著者名ヨミ アーチボルト,リック , マッコリー,ダナ , カジウラ,サトリ
出版者 国書刊行会
出版年 1999.5
ページ数, 大きさ 144p, 24cm
NDC10版 596.23
NDC8版 596.23
一般件名 料理(西洋)
注記 原タイトル:Last dinner on the Titanic
著者紹介 作家。タイタニック号に精通している。
内容紹介 海に浮かぶ宮殿と謳われた客船・タイタニック号で供された、贅を尽くした最高の食事とは? 残されたメニューをもとに、一等から三等までのディナーを再現する。タイタニックの食の魅力を、多数の図版とともに封じ込めた書。