尾形 妃燁怜/[著] -- 河出書房新社 -- 1999.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/99/ 00008484446 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ナチュラルCOOKINGレシピ ,
書名ヨミ ナチュラル クッキング レシピ
副書名 自然の食卓
叢書名 KAWADE夢ムック
著者 尾形 妃燁怜 /[著]  
著者名ヨミ オガタ,ヒカリ
出版者 河出書房新社
出版年 1999.6
ページ数, 大きさ 113p, 29cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 マクロビオティック
著者紹介 穀物菜食料理研究家。自然食品店「カムヘ」を営む。リマ・クッキングスクール公開講座講師、穀物菜食料理サークル「ぶなの木」中級講師。
内容紹介 玄米や、五分や三分に精米した米、雑穀などの主食を食事のメインにした穀物菜食のレシピを紹介。肉・魚・牛乳などの食材をまったく使わない、自然の摂理にかなったシンプルな食事で体を整えよう。