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パスタ・ＰＡＳＴＡ・パスタ 貸出可

片岡 護／[ほか著] -- ひかりのくに -- 1999.6 -- 596.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/99/ 00008372922 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル パスタ・ＰＡＳＴＡ・パスタ ,
書名ヨミ パスタ　パスタ　パスタ
副書名 １２の季節を味わう１００の簡単レシピ
著者 片岡 護 ／[ほか著]  
著者名ヨミ カタオカ,マモル
出版者 ひかりのくに
出版年 1999.6
ページ数, 大きさ 80p, 26cm
NDC１０版 596.38
NDC８版 596.3
一般件名 パスタ
著者紹介 1948年東京都生まれ。西麻布のリストランテ「アルポルト」オーナーシェフ。著書に「片岡護のイタリアンデザート・ドルチェ」など。
内容紹介 春はキャベツやそら豆、夏はトマトにカボチャ、秋はキノコ、冬は鮭…。四季のおいしい味覚をふんだんに盛り込んだ、簡単に作れるパスタのレシピ100種を1月から12月まで、月毎にそれぞれ紹介します。

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