幕内 秀夫/著 -- 東洋経済新報社 -- 1999.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/99/ 00007629934 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 粗食のすすめレシピ集 ,
書名ヨミ ソショク ノ ススメ レシピシュウ
著者 幕内 秀夫 /著, 検見崎 聡美 /料理  
著者名ヨミ マクウチ,ヒデオ , ケンミザキ,サトミ
出版者 東洋経済新報社
出版年 1999.6
ページ数, 大きさ 119p, 21cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
著者紹介 1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。現在、フーズ&ヘルス研究所主宰。
内容紹介 忘れていた「本当のおいしさ」が体験できる。日本人が健やかに生きるための完全レシピ。「安全な食品を購入するための全国の店・通販リスト」付き。