茂木 幸夫/著 -- 幸書房 -- 1999.6 -- 588.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588.9/99/ 00008399131 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ぜひ知っておきたい食品の包装 ,
書名ヨミ ゼヒ シッテ オキタイ ショクヒン ノ ホウソウ
著者 茂木 幸夫 /著, 山本 敞 /著, 太田 静行 /著  
著者名ヨミ モテギ,サチオ , ヤマモト,ヒロシ , オオタ,シズユキ
出版者 幸書房
出版年 1999.6
ページ数, 大きさ 157p, 19cm
NDC10版 588.9
NDC8版 588.9
一般件名 食品包装
著者紹介 旭化成工業(株)にて食品包装の技術開発に従事。現在、食品包装・食品衛生コンサルタント。
内容紹介 現在食品は、包装されることなく消費者の手許に届くことはまずない。多岐にわたる食品包装の歴史、包装形態、包装材料、包装の機能などを分かりやすく解説する。