中山 桜甫/著 -- 池田書店 -- 1999.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/99/ 00007579469 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ぜ〜んぶ、食べたよ。 ,
書名ヨミ ゼーンブ タベタヨ
副書名 好ききらいをなくすアイデア料理
著者 中山 桜甫 /著  
著者名ヨミ ナカヤマ,オウホ
出版者 池田書店
出版年 1999.6
ページ数, 大きさ 191p, 21cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
著者紹介 1957年兵庫県生まれ。銀行員、海援隊のマネージャーなどを経て、独学で栄養士資格取得。現在、執筆、テレビ出演、講演活動など幅広く活躍中。著書に「中山桜甫のトクするおかずの本」ほか。
内容紹介 素材別のアイデアメニューからお弁当、丼もの&ご飯もの、お菓子&デザートまで、156のレシピを収録。子どもから大人まで、美味しくたべられる工夫がいっぱいのアイデア料理を満載する。