資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

茶の湯菓子 貸出可

鈴木 宗康／ほか文 -- 淡交社 -- 1999.7 -- 791.7

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 791.7/99/ 00008392151 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 茶の湯菓子 ,
書名ヨミ チャノユガシ
副書名 四季を味わう・実践入門
著者 鈴木 宗康 ／ほか文  
著者名ヨミ スズキ,ソウコウ
出版者 淡交社
出版年 1999.7
ページ数, 大きさ 127p, 26cm
NDC１０版 791.7
NDC８版 791.7
一般件名 茶道 , 和菓子
著者紹介 1926年生まれ。茶道家・和菓子研究家。裏千家学園茶道専門学校講師。著書に「京・銘菓めぐり」「茶菓子歳時記」など多数。
内容紹介 折々の季節を織り込んだ見た目も美しい茶の湯菓子の12カ月や、代表的な和菓子の作り方などを紹介。茶菓子の正式ないただき方、食べにくい菓子のアドバイスなども収録する。

ページの先頭へ