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Ｏｎｅ　Ｃｕｐ　ｏｆワイン 貸出可

福西 英三／著 -- 雄鶏社 -- 1999.8 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.7/99/ 00008403669 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル Ｏｎｅ　Ｃｕｐ　ｏｆワイン ,
書名ヨミ ワン　カップ　オブ　ワイン
副書名 もっとおいしいワインの飲み方
叢書名 いいものみつけた
著者 福西 英三 ／著, ハギワラ トシコ ／著, 水橋 美紀 ／著  
著者名ヨミ フクニシ,エイゾウ , ハギワラ,トシコ , ミズハシ,ミキ
出版者 雄鶏社
出版年 1999.8
ページ数, 大きさ 95p, 20cm
NDC１０版 596.7
NDC８版 596.7
一般件名 ぶどう酒 , 料理
著者紹介 サントリースクールで多くの業界人を育て、現在、エスポア事業本部特別顧問。著書に「カクテルへの招待」など。
内容紹介 りんごのキャラメリゼ、かにとほたてのグラタン、はまぐりのヌードル…。白・赤・スパークリング、それぞれのワインの楽しみ方とワインにあった料理レシピを収録。ワインを飲むときにふさわしい音楽つき。

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