東畑 朝子/[著] -- グラフ社 -- 1999.9 -- 493.123

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 493.1/2000/ 00008709388 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 糖尿病の料理 ,
書名ヨミ トウニョウビョウ ノ リョウリ
副書名 毎日の献立作りが簡単!
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 東畑 朝子 /[著]  
著者名ヨミ トウハタ,アサコ
出版者 グラフ社
出版年 1999.9
ページ数, 大きさ 64p, 26cm
NDC10版 493.123
NDC8版 493.12
一般件名 糖尿病 , 食餌療法
著者紹介 1931年生まれ。女子栄養短期大学卒業。医学博士。病院栄養士、女子栄養大学客員教授。著書に「健康野菜料理」「働きざかりの献立表」「きれいにやせる50のレシピ」ほか。
内容紹介 1日の摂取エネルギー量が1200kcalの1週間分の献立例、組み合わせ自由な素材別の単品メニュー、低カロリーのおかずなど、糖尿病のための栄養バランスのとれた食事を紹介。