中原 淳/文 -- 山海堂 -- 1999.8 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/99/ 00008423246 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 駅前食堂 ,
書名ヨミ エキマエ ショクドウ
副書名 ぶらり東北、各駅停車の旅
著者 中原 淳 /文, 岩松 喜三郎 /写真  
著者名ヨミ ナカハラ,ジュン , イワマツ,キサブロウ
出版者 山海堂
出版年 1999.8
ページ数, 大きさ 183p, 21cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
著者紹介 1947年岡山県生まれ。出版社勤務の後、フリーライターに。
内容紹介 ノスタルジックな店内、獲れたての魚貝類や旬の野菜料理、ぶっきらぼうな言葉の端々に温かさをにじませる女将。駅前食堂に魅せられて、東北6県の各駅停車の取材で出会ったおすすめの食堂を紹介する。