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知って得する食べものの話 貸出可

生活クラブ連合会『生活と自治』編集委員会／編 -- コモンズ -- 1999.9 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/99/ 00008429599 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 知って得する食べものの話 ,
書名ヨミ シッテ　トクスル　タベモノ　ノ　ハナシ
叢書名 シリーズ安全な暮らしを創る
著者 生活クラブ連合会『生活と自治』編集委員会 ／編  
著者名ヨミ セイカツ クラブ ジギョウ レンゴウ セイカツ キョウドウ クミアイ レンゴウカイ
出版者 コモンズ
出版年 1999.9
ページ数, 大きさ 150p, 21cm
NDC１０版 498.54
NDC８版 498.54
一般件名 食品衛生
内容紹介 業界団体は「食品添加物は安全」と言うが、本当に安全なのか。健康食品と栄養補助食品はどう違うのか。安全性や表示のあり方など、Q&Aで情報が整理でき、健康な食べ方が良く分かる本。

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