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お菓子レシピ１０００ 貸出可

グラフ社料理編集部／編 -- グラフ社 -- 1999.10 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/99/ 00008449597 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル お菓子レシピ１０００ ,
書名ヨミ オカシ　レシピ　セン
副書名 和・洋・中華からデザートまで
著者 グラフ社料理編集部 ／編  
著者名ヨミ グラフシャ
出版者 グラフ社
出版年 1999.10
ページ数, 大きさ 383p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
内容紹介 基本的なものから本格的なものまで、家庭で作れる多種多様なお菓子を紹介する。レシピをジャンル別に分類し、材料と作り方のみのシンプルな構成でまとめ上げた、実用万能菓子大全。

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