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できる男は料理も上手い！ 貸出可

かざま りんぺい／著 -- 旬報社 -- 1999.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/99/ 00008436545 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル できる男は料理も上手い！ ,
書名ヨミ デキル　オトコ　ワ　リョウリ　モ　ウマイ
副書名 買い物から道具選び・使い方そして手軽で旨くて、安いのが基本の本格料理
叢書名 旬報社まんぼうシリーズ
著者 かざま りんぺい ／著  
著者名ヨミ カザマ,リンペイ
出版者 旬報社
出版年 1999.10
ページ数, 大きさ 191p, 21cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
著者紹介 1952年東京都生まれ。料理・アウトドアのコーディネイト、執筆を中心に活動。著書に「冒険家の頭のいいおもしろキャンプ術」ほか。
内容紹介 料理は知力・体力・決断力・スピード・デリケートな心配りと、人としての全人格を駆使してこなす知的ゲームなのだ。買い物から道具選び、使い方、簡単でおいしいレシピまでを超図解。

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