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いちごのお菓子 貸出可

信太 康代／著 -- 家の光協会 -- 1999.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/99/ 00008468670 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル いちごのお菓子 ,
書名ヨミ イチゴ　ノ　オカシ
著者 信太 康代 ／著  
著者名ヨミ シダ,ヤスヨ
出版者 家の光協会
出版年 1999.11
ページ数, 大きさ 59p, 20×21cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 フランス旅行の際、家庭の手作りお菓子にひかれ、フランス、スイスの製菓学校で専門的に学ぶ。雑誌、単行本などで活躍のほか、カルチャースクールの講師なども務める。
内容紹介 あこがれのパイ、人気のタルト、定番のスポンジケーキ、クッキー、失敗しらずの冷たいお菓子…。いちご好きにはたまらない、うっとりするほどきれいでカワイイお菓子のつくり方を紹介。

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