井内 史郎/編 -- 講談社 -- 1999.10 -- 491.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 491.7/99/ 00008450454 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 微生物学 ,
書名ヨミ ビセイブツガク
叢書名 栄養科学シリーズNEXT
著者 井内 史郎 /編, 松崎 昇 /編  
著者名ヨミ イウチ,シロウ , マツザキ,ノボル
出版者 講談社
出版年 1999.10
ページ数, 大きさ 150p, 26cm
NDC10版 491.7
NDC8版 491.7
一般件名 微生物学
内容紹介 栄養・運動・休養を柱に、時代のニーズと栄養学の本質をマッチさせることを目指すシリーズ。分子生物学の扉を開き、新しい知識を提供し続けている微生物学についてまとめる。