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1 件中、 1 件目
内分泌かく乱化学物質と食品容器
貸出可
辰濃 隆/編 -- 幸書房 -- 1999.10 -- 588.9
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
588.9/99/
00008451700
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
内分泌かく乱化学物質と食品容器 ,
書名ヨミ
ナイブンピツ カクラン カガク ブッシツ ト ショクヒン ヨウキ
著者
辰濃 隆
/編,
中沢 裕之
/編
著者名ヨミ
タツノ,タカシ , ナカザワ,ヒロユキ
出版者
幸書房
出版年
1999.10
ページ数, 大きさ
183p, 21cm
NDC10版
588.9
NDC8版
588.9
一般件名
食品包装
,
環境ホルモン
著者紹介
(社)日本食品衛生協会食品衛生研究所技術参与。
内容紹介
食品の容器包装材料を中心に材質試験、高分子素材から溶出する内分泌かく乱物質とされるものの概要、分析法、法的規制、安全性試験、リスクアセスメントなどに関して、関連分野の第一人者が解説する。
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