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1 件中、 1 件目
森のキャセロール
貸出可
ホークス みよし/著 -- 文化出版局 -- 1999.11 -- 596
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596/99/
00007627128
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
森のキャセロール ,
書名ヨミ
モリ ノ キャセロール
副書名
薪ストーブのおいしい魔法
著者
ホークス みよし
/著
著者名ヨミ
ホークス,ミヨシ
出版者
文化出版局
出版年
1999.11
ページ数, 大きさ
95p, 23cm
NDC10版
596
NDC8版
596
一般件名
料理
著者紹介
ステンシル作家。栃木県の那須在住。地元の豊富な食材を生かしたレシピが好評で、雑誌やテレビなどでも活躍。著書に「野菜と果実のプリザーブ」「森と草花のステンシル」ほか。。
内容紹介
絵本の中から飛び出したようなコトコト煮のキャセロールの数々。野菜やシーフードなどの自然な食材がたっぷり取れて、おなかの底にしみわたる薪ストーブのおいしい魔法をおしゃれな写真満載で紹介。
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