荻野 アンナ/著 -- TBSブリタニカ -- 1999.12 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 914.6/オギ/ 00008467243 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 一日三食ひるね事典 ,
書名ヨミ イチニチ サンショク ヒルネ ジテン
著者 荻野 アンナ /著  
著者名ヨミ オギノ,アンナ
出版者 TBSブリタニカ
出版年 1999.12
ページ数, 大きさ 265p, 20cm
NDC10版 596.04
NDC8版 914.6
一般件名 料理
著者紹介 1956年横浜市生まれ。パリ第4大学卒業博士号取得。91年「背負い水」で芥川賞受賞。著書に「アンナの工場観光」「空飛ぶ豚」「半死半生」など。
内容紹介 きのこ、栗、香菜など日々の食卓に並ぶ食べ物から、さぬきうどんと抹茶、南の島での衝撃の味覚など旅先での体験、著者がこよなく愛する酒の話題まで、体を張った飲み倒れ・食い倒れエッセイ。