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すぐできる素敵なおもてなしメニュー 貸出可

フルタニ マサエ／料理 -- 成美堂出版 -- 2000.1 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/2000/ 00007639123 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル すぐできる素敵なおもてなしメニュー ,
書名ヨミ スグ　デキル　ステキ　ナ　オモテナシ　メニュー
著者 フルタニ マサエ ／料理  
著者名ヨミ フルタニ,マサエ
出版者 成美堂出版
出版年 2000.1
ページ数, 大きさ 158p, 24cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
著者紹介 料理、テーブルコーディネート、フラワーアレンジメントなど食卓文化について学ぶ。現在、横浜にて「食」をトータルに学べる教室を主宰。雑誌、TV、メニュー開発等でも活躍。
内容紹介 新鮮で手軽なオードブル、無理なく作れる満足ディナー、サッと作れるお助け料理、デザートとお茶うけなど、家庭で気軽に楽しめる、おもてなしメニューを紹介。おもてなしのマナーとアイデアQ&Aも収録。

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