仲田 雅博/監修 -- PHP研究所 -- 2000.1 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/2000/ 00007642481 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 新・カラダにおいしい「和粗食」のすすめ ,
書名ヨミ シン カラダ ニ オイシイ ワソショク ノ ススメ
副書名 食材の選び方から料理の作り方まで
著者 仲田 雅博 /監修, 木村 祐子 /監修  
著者名ヨミ ナカタ,マサヒロ , キムラ,ユウコ
出版者 PHP研究所
出版年 2000.1
ページ数, 大きさ 123p, 21cm
NDC10版 498.5
NDC8版 498.5
一般件名 食品 , 料理 , 健康法
内容紹介 和食の粗食は安い! おいしい! 体にやさしい! 春夏秋冬に分け、それぞれの季節によく出回る旬の食材を用いた献立を、カラーレシピ満載で紹介。作り方や盛り付け例もできるだけ簡単に、丁寧に説明。